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Carbonera

Russula cyanoxantha

Muy buen comestibleTambién: rúsula azul-amarilla
Carbonera (Russula cyanoxantha), ilustración en su hábitat: hayedos, robledales, castañares, pinares
Imagen generada con IA, solo ilustrativa. Para identificar, compara siempre con fotos reales.

Qué es

Rúsula grande de colores muy variables. Sombrero de 5 a 15 cm con tonos violetas, lilas, verdes y grises mezclados en el mismo ejemplar.

🔑 Láminas que se doblan sin romperse y pie sin anillo ni volva.

Cómo identificarla

  • Sombrero de colores mezclados (violeta, verde, gris).
  • Láminas blancas, flexibles y como grasientas: no se rompen al pasar el dedo.
  • Pie blanco, firme, sin anillo.
  • Base del pie sin volva.

Con qué se puede confundir

Las marcadas en rojo son tóxicas. Pulsa en una para ver su ficha.

Oronja verde Amanita phalloides☠️ TÓXICATiene anillo y volva en saco en la base (saca la seta entera). Mortal. Ver ficha →

Dónde y cuándo sale

Hábitat: Hayedos, robledales, castañares y pinares.

Temporada: Del verano al otoño (junio-noviembre).

Árbolesrobles, haya (preferentes) · castaño (buenos) · pino silvestre (ocasionales)
pH del suelo4,5 – 7,0
Temperatura9 – 19 °C
Mesesjun – oct

🍄 Ver en el mapa dónde puede salir ahora

¿Es comestible?

Muy buen comestible. Muy buena, de carne firme. Plancha o guisada.

⚠️ Información orientativa. Nunca consumas una seta solo por una foto o una ficha: confírmala con un experto o una sociedad micológica. Hay setas mortales muy parecidas a comestibles. ¿Sospecha de intoxicación? Llama al 112 o al 91 562 04 20 (24 h) y guarda restos de las setas.

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