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Champiñón silvestre

Agaricus campestris

Muy buen comestibleTambién: champiñón de campo, seta de prado
Champiñón silvestre (Agaricus campestris), ilustración en su hábitat: prados, pastos abonados por el ganado
Imagen generada con IA, solo ilustrativa. Para identificar, compara siempre con fotos reales.

Qué es

El champiñón de los prados. Sombrero de 3 a 10 cm, blanco, sedoso, con láminas rosadas de joven que se vuelven chocolate.

⚠️ Una seta blanca de láminas blancas puede ser una amanita mortal: las del champiñón son rosadas o marrones y no tiene volva.
🔑 Láminas ROSADAS o MARRONES, nunca blancas, y sin volva en la base. Una seta blanca de láminas blancas puede ser mortal.

Cómo identificarla

  • Sombrero blanco, sedoso, a veces con escamitas pardas.
  • Láminas libres, rosa vivo de joven y marrón oscuro después.
  • Pie corto con un anillo fino que se pierde pronto; sin volva.
  • Al cortar la base NO amarillea.
  • Olor agradable a champiñón.

Con qué se puede confundir

Las marcadas en rojo son tóxicas. Pulsa en una para ver su ficha.

Cicuta blanca Amanita verna☠️ TÓXICAToda blanca, con láminas BLANCAS que nunca oscurecen, anillo y volva en saco en la base (sácala entera). Mortal. Ver ficha →Oronja verde Amanita phalloides☠️ TÓXICALáminas BLANCAS, anillo y volva en saco; el sombrero puede ser casi blanco. Mortal. Ver ficha →Champiñón amarillento Agaricus xanthodermus☠️ TÓXICAAl rascar o cortar la base del pie se pone AMARILLO CROMO al instante y huele a tinta o fenol. Tóxico (gastroenteritis). Ver ficha →Lepiota mortal Lepiota brunneoincarnata☠️ TÓXICAPequeña lepiota de prados y jardines con escamas pardo-rosadas y láminas blancas. Mortal. Ver ficha →

Dónde y cuándo sale

Hábitat: Prados y pastos abonados por el ganado, a menudo en grupos o corros.

Temporada: Final de primavera y otoño, tras lluvias templadas.

DóndePrados y pastos abonados por el ganado
pH del suelo5,5 – 8,5
Temperatura8 – 16 °C
Mesesmar – may · sep – nov

🍄 Ver en el mapa dónde puede salir ahora

¿Es comestible?

Muy buen comestible. Como el champiñón cultivado pero con más sabor: plancha, ajillo, revueltos.

⚠️ Información orientativa. Nunca consumas una seta solo por una foto o una ficha: confírmala con un experto o una sociedad micológica. Hay setas mortales muy parecidas a comestibles. ¿Sospecha de intoxicación? Llama al 112 o al 91 562 04 20 (24 h) y guarda restos de las setas.

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